계란 알레르기 유병률, 원인 및 증상과 관리하는 방법

J씨 바보 2024. 2. 22.

계란 알레르기란 무엇일까요?

계란 알레르기는 면역 체계가 계란 단백질에 과민 반응을 일으키는 질환입니다. 섭취 후 몇 분에서 몇 시간 안에 다양한 증상이 나타날 수 있으며, 드물지만 심각한 경우 생명을 위협할 수도 있습니다.

계란 알레르기는 유아에게서 가장 흔한 음식 알레르기 중 하나이며, 약 2~3%의 영유아에게 영향을 미치는 것으로 추정됩니다. 대부분의 아이들은 나이가 들면서 알레르기가 자연적으로 사라지지만, 일부는 성인이 되어서도 계란 알레르기를 유지합니다.

계란 알레르기는 면역 체계가 계란 단백질을 유해한 물질로 오인하여 공격 반응을 일으키는 데서 발생합니다. 계란 흰자에 포함된 알부민과 오보알부민은 알레르기를 유발하는 주요 원인이 되는 단백질입니다.

계란 알레르기의 증상은 다양하며, 경증에서 중증까지 이를 수 있습니다.

경증 증상: 피부 발진, 두드러기, 가려움, 콧물, 재채기, 기침, 구토, 설사

중증 증상: 천식 증상, 혈압 저하, 맥박 증가, 의식 저하, 아나필락시스

계란 알레르기 진단은 다음과 같은 방법으로 진행됩니다.

피부 prick test: 피부에 알레르겐 추출물을 prick 하여 반응을 확인하는 검사

혈액 검사: 혈액에서 특정 알레르겐에 대한 항체 수치를 측정

구강 식품 유발 검사: 의사의 감독 하에 알레르겐이 함유된 음식을 섭취하여 반응을 확인

계란 알레르기의 치료는 완치보다는 증상 관리에 초점을 맞춥니다.

알레르겐 회피: 가장 중요한 치료 방법은 계란과 계란 가공품을 철저히 회피하는 것입니다.

항히스타민제: 가려움, 콧물, 재채기 등의 증상을 완화하는 데 사용

스테로이드: 피부 발진, 두드러기 등의 증상을 완화하는 데 사용

아드레날린 자동 주사기: 아나필락시스 반응 발생 시 즉시 사용해야 하는 응급 치료제

계란 알레르기를 가진 사람은 다음과 같은 방법으로 알레르기를 관리해야 합니다.

식품 라벨 확인: 섭취하려는 모든 식품의 라벨을 꼼꼼하게 확인하여 계란 성분이 포함되어 있지 않은지 확인해야 합니다.

외식 시 주의: 식당에서 음식을 주문할 때 계란 알레르기가 있다는 사실을 직원에게 알리고, 계란이 포함되지 않은 메뉴를 선택해야 합니다.

항상 응급 치료제 휴대: 아나필락시스 반응 발생 시 즉시 사용할 수 있도록 아드레날린 자동 주사기를 항상 휴대해야 합니다.

알레르기 교육: 가족, 친구, 학교, 직장 등 주변 사람들에게 알레르기 정보를 알리고, 응급 상황 발생 시 대처 방법을 교육해야 합니다.

계란 알레르기는 불편하고 위험할 수 있지만, 적절한 관리를 통해 안전하고 건강하게 생활할 수 있습니다.